Setor gastronômico de Blumenau resulta em Associação

1 de novembro de 2017
Redação Cidade Plural

Foto: Divulgação

Dezoito marcas gastronômicas fazem parte da Associação Blumenau Gastronômico, lançada nessa semana.

O objetivo  é promover diálogo com o setor público, negociações coletivas e troca de experiência.

Boa parte dos donos e gerentes dos restaurantes, cafeterias e pontos de alimentação de Blumenau se reuniram, no dia 31 de outubro, para o lançamento associação que é apoiada pelo Sindicato do Comércio Varejista de Blumenau (Sindilojas) da cidade.

O presidente é o Develon da Rocha, da Sol Feiras e Eventos, e a vice é Nana Oliveira, da Nana Hamburgueria.

Nada está limitado às dezoito marcas. Ainda é possível que outros negócios se associem.

O grupo já se reúne informalmente há alguns meses. Entre as conquistas estão a conversa com a vigilância sanitária para normatização de novas tecnologias pela legislação municipal, uma negociação coletiva com melhores taxas financeiras e o início de uma central de compras, que busca melhores condições para os integrantes do grupo.